Gårdagens



Käkade lax igår. Det var gott.

(Kom inte på något intelligent, sarkastiskt, roligt eller annat att skriva och eftersom jag har svårt att istället hålla truten så blir det en matbild. Yesyes.)

Jag kan!

Jag har precis kommit på att jag kan laga mat men jag vet inte hur egentligen. Går aldrig efter recept, mer än vad graderna på ugnen ska vara på i grundreceptet och sedan slänger jag bara i ingredienser som jag tror ska med och andra som jag tycker passar.
   Idag lagade jag ungsstekt falukorv, kokade potatis (okej det är ju inte så svårt...) och gjorde senapssås till. Riktigt gott faktiskt men väldigt mättande så hundarna fick ganska mycket av det jag tagit åt mig.

Tycker att det är kul att laga mat men det är mindre roligt att göra i ordning efter sig... Skulle gärna vilja ha en hustomte eller något som plockar undan och städar efter mig när jag huserat i köket. Det är nämligen städningen som återstår nu och jag har börjat utveckla någon sorts fobi för disk. (Jag måste plocka i och ur diskmaskinen innan grovstädningen kan börja genomföras.) Superäckligt av någon anledningen även om det bara är spår av uppäten mat som är kvar på tallrikarna och besticken. uäck.

Hungrig

Nu är jag hungrig. Problemet är att det inte finns något gott att äta här hemma. Mackor i all ära men det vore inte så dumt med något mer matigt nu. Typ tacos som är jättemumsigt alltid. Dock inget man ska äta på tex. första dejten eller med folk som kräver lite vett och etikett. Jag kan nämligen absolut inte äta tacos utan att slafsa, spilla och se ut som en gris eller nått liknande. men gott är det.

Mattips för hungriga

Mat ska gå snabbt att laga om man är hungrig. Helst ska det också vara billig (men ätbar) föda också och därför kommer jag med ett tips jag tillagade idag. Åt det hemma hos Fatu när jag var på Fuerteventura och det smakade riktigt bra. Eller ingen gourmemat direkt men som fattig student/arbetssökande(!)/eller hur det nu ligger till så är det en bra måltid eftersom den är billig.

Det som behövs är följande:
Pasta (helst fullkorn då tycker jag)
1 burk krossade tomater
1 burk med tonfisk i olja eller vatten, tror det kvittar men jag använde första alternativet
½ - 1 gul lök beroende på hur mycket du tycker om den varan
Kryddor och salt för smaksättning men där får ni pröva er fram själva. Jag tog vad som fanns i skåpet...
Olivolja (frivilligt men hjälper till att få pastasåsen lite mer såsig)

Instruktioner:
Koka pasta (ca 2 dl per portion)

Öppna burken med krossade tomater och häll i kastrull
Hacka löken
Öppna tonfisksburken
Blanda allt och värm upp

När pastan har kokat färdigt häller ni av den och blandar sedan pastan med den färdiga såsen. Ät och stilla er hunger. Tog för mig cirka 12 minuter att få ihop maten (inklusive uppkokning av pastavatten). Enkelt och ätbart.